På DI Weekend kunde man för några veckor sedan läsa ett superintressant reportage om ”verklighetens Willy Wonka”, nämligen Lars Rörström som är produktionschef på Marabou/Mondolez.
Saker jag inte visste innan jag läste artikeln:
- När man vid Aladdin-askens 75-årsjubileum 2014 bestämde sig för att skrota tvillingnöten och körsbärslikör, såldes de gamla askarna (där dessa praliner fanns med) på auktion för så mycket som 15.000 kr. Pengarna skänktes sedan till välgörenhet.
- Svenskarna äter i genomsnitt 15 kilo choklad per person och år. Detta tycker till och med vi som har en Chokladblogg är helt galna siffror. Jag inbillar mig att vi borde nämligen ligger rätt högt, men jag tror inte jag äter 15 kilo choklad om året? Eller? Undrar också hur de räknar – räknar de med bakverk, kakor, m.m.? I så fall kanske
![😛]()
- Urvalet av praliner i asken beskriver Lars som ”nordiskt”, och därför har några exportplaner (utöver Finland) aldrig förverkligats. Detta hade jag ingen aning om, men jag kan i och för sig hålla med om att särskilt vissa av de nya smakerna (typ fläderblom) känns väldigt svenska.
Hela artikeln hittar ni här!
Inlägget Verklighetens Willy Wonka dök först upp på Chokladbloggen.