Den pågående Ebolakatastrofen är ju en humanitär katastrof och kanske ett lite mörkare ämne än vad vi brukar skriva om här i bloggen. Men jag tycker ändå att den är värd att nämna i och med att den nu även riskerar att få en stor inverkan på allas vår favoritföda – chokladen.
Många av de stora kakaoproducenterna idag ligger i närheten av Eboladrabbade länder – bland andra Elfenbenskusten, som står för ca 35% av kakaoproduktionen, och Ghana, som står för ca 20% av kakaoproduktionen. Totalt står Västafrika för cirka 75% av världens kakaoproduktion!
Låt oss hoppas att ebolautbrottet kan hindras snart – både för människornas och för våra smaklökars skull.
Mer läsning:
http://www.telegraph.co.uk/finance/economics/11145266/What-chocolate-prices-tell-us-about-the-spread-of-Ebola.html
http://www.latimes.com/opinion/opinion-la/la-ol-ebola-chocolate-cocoa-production-20141003-story.html
http://www.cbsnews.com/news/bitter-sweets-could-ebola-affect-global-chocolate-supplies/
